Dans ce rôle crucial, vous serez responsable du contrôle rigoureux des matières premières pour garantir la conformité aux normes de qualité établies.
- Réaliser des prélèvements de matières premières et évaluer leur aspect, couleur, odeur, et poids avec minutie
- Effectuer des mesures précises du pH en utilisant des outils dédiés, mettant l'accent sur la rigueur des procédures
- Utiliser un viscomètre pour évaluer la viscosité des produits, en veillant au respect des horaires définis, soit en journée, soit en équipe 2x8
Notre client offre des avantages attractifs :
- Tickets restaurants
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