Située en plein cœur à Macaye (à quelques kilomètres de Bayonne), ONETIK est une fromagerie familiale et coopérative qui existe depuis plus de 40 ans.
Nous transformons le lait de brebis, de chèvres et de vaches des fermes de la coopérative en fromages dont la qualité est reconnue par les concours les plus prestigieux.
ONETIK est le garant du savoir-faire traditionnel et l'assurance d'un produit de qualité fabriqué dans le respect de ses hommes, de sa terre et de ses animaux.
Nous recherchons pour renforcer notre équipe, un(e) Technicien(ne) préleveur(se) en agroalimentaire.
Rattaché(e) au Responsable qualité, vous faites partie du service qualité. Dans ce cadre, vos missions principales (non exhaustives) sont les suivantes :
- Effectuer les prélèvements sur les produits semi-finis et finis ;
- Effectuer les prélèvements de surface sur lignes de fabrication et d'environnement ;
- Renseigner les supports de suivi des échantillons et les documents adéquats ;
- Contrôler les concentrations des produits de nettoyage.
SAVOIR-FAIRE
- Prélever les échantillons ;
- Faire preuve d'esprit analytique dans la lecture des résultats ;
- Respecter et faire respecter les procédures de travail, de contrôle, d'hygiène et de nettoyage ;
Experience: Débutant accepté
Compétences: Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Renseigner, mettre à jour une documentation technique
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de fromage
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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