RESPONSABILITÉS :
L'offre d'emploi est un CDD.
Horaires 6h > 14h30
Les missions allouées peuvent être réévaluées en fonction de l'organisation spécifique de l'établissement.
L'agent polyvalent assure l'agencement, la propreté des locaux et la bonne gestion du matériel d'entretien. Il participe au service de restauration et il applique les règles d'hygiène et de sécurité.
1 - Maintenir en état de propreté les locaux
- Effectuer les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des locaux
- Veiller et rendre compte au responsable du bon état des locaux
- Veiller à la fermeture des locaux
- Sensibiliser les usagers au respect de la propreté des locaux, des matériels et des personnes
2 - Gérer le matériel d'entretien
- Contrôler l'approvisionnement et approvisionner son poste de travail en matériels et produits
- Vérifier la quantité et la qualité des produits
- Nettoyer les matériels et les machines après usage
- Ranger méthodiquement les produits et le matériel après utilisation
3 - Aider en cuisine
- Assurer la manutention des denrées et produits, leur stockage et leur déstockage
- Préparer les matériels de cuisine et les produits de base
- Participer à la présentation des plats simples (entrées, desserts, fromages, plats froids)
- Distribuer les plats
- Faire la plonge de la batterie et de la vaisselle
- Nettoyer et ranger les équipements et les locaux
4 - Activités spécifiques
- Possibilité de faire de l'accueil
- Possibilité de s'occuper de la lingerie
- Possibilité d'assurer le magasinage
PROFIL RECHERCHÉ :
Compétences techniques :
Règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail (HSST)
Techniques de nettoyage et de désinfection
Protocole d'entretien et de nettoyage
Règles d'utilisation des produits et matériels d'entretien
Règles et consignes de sécurité
Techniques d'utilisation des produits d'entretien
Règles de désinfection des locaux et du matériel
Vérifier le bon entretien et nettoyage des locaux et du matériel
Aptitudes professionnelles
Esprit d'initiative
Organisation et gestion des priorités
Polyvalence Rigueur
Aptitude au travail en équipe
Sens pratique
Sens relationnel
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