Pâtissier f/h

A propos de l'entreprise :

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.

A propos du poste :

Synergie recrute pour son client, situé à La Ferté-Bernard, un pâtissier F/H en CDI pour une enseigne de grande distribution, à commencer dès que possible.

Notre client est une enseigne française de grande distribution fondée en 1949 par Édouard Leclerc. C'est l'un des plus grands groupes de distribution en France, offrant une large gamme de produits allant de l'alimentaire aux produits non alimentaires (textiles, électroménager, etc.).Vos principales missions seront les suivantes :
-Réalisation des recettes de pâtisseries et autres produits sucrés selon les standards de l'enseigne.
-Gestion de la cuisson et de la finition.
-Contrôle quotidien de la qualité des produits en termes de goût, texture et présentation avant leur mise en vente.
-Vérification et gestion des stocks de matières premières (farine, beurre, sucre, etc.).
-Adaptation des recettes existantes selon les besoins commerciaux (produits pour des événements spéciaux, fêtes, etc.).
-Nettoyage et entretien des équipements et du poste de travail selon les procédures établies.
-Contrôle des températures et de la traçabilité des produits.

Profil recherché :