Ouvrier abattoir h/f

L'ETTI "ERGOS Intérim d'insertion " reprend 26 ans d'histoire des marques ISA Intérim / Actual Intérim d'insertion (A2i) et Ser'ins.
Avec plus de 100 agences en France - Métropole et Antilles Guyane - nous sommes au plus prés des territoires au service des publics en insertion, des partenaires de l'emploi et des entreprises. ERGOS L'Isle Jourdain, recherche actuellement un(e) Ouvrier(e) Abattoir Canard (H/F) pour rejoindre une équipe spécialisée dans l'abattage et la transformation du canard.

Description du poste :

Nous recrutons un(e) Ouvrier(e) Abattoir Canard (H/F) pour rejoindre une équipe spécialisée dans l'abattage et la transformation du canard. Ce poste exige une bonne résistance physique et une rigueur dans le respect des normes sanitaires et de sécurité alimentaire.

Missions principales :


Accrochage des canards : Attacher les canards sur les chaînes d'abattage, en veillant à ce que les animaux soient manipulés avec soin et respect.


Plumage : Assurer le plumage des canards après l'abattage, en utilisant les outils adéquats pour une opération efficace.


Lever de canard : Retirer les plumes restantes et effectuer un levage des canards pour garantir une bonne préparation avant la découpe.

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Mise de côté des foies : Extraire et mettre de côté les foies des canards pour leur transformation, en respectant les normes d'hygiène strictes.

N'hésitez pas à postuler si vous êtes motivé(e), avez le sens du travail bien fait et souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein de notre entreprise.