La Pâtisserie Marconot entreprise familiale recherche un(e) pâtissier(ère) diplômé(e) à temps complet en CDI, débutant(e) accepté(e). Votre principal atout sera votre motivation !
Vous êtes autonome et travaillerez avec un autre pâtissier.
Vous aurez en charge la fabrication des différentes pâtisseries .
La boulangerie est fermée le lundi ( 2 jours de repos consécutifs dimanche / lundi )
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Caractéristiques des farines levure, additifs,Fermentation des pâtes à pâtisserie,Doser des ingrédients culinaires,Confectionner des pâtisseries,Préparer une pâte de pâtisserie,Définir des besoins en approvisionnement,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
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