* Réalisation des plats cuisinés : Préparation des plats traiteurs à base de viande, tels que les plats du jour ainsi que l’élaboration de cocktails, de baptêmes et d’anniversaires
* Confection des produits charcutiers : Découpe, préparation, assaisonnement et transformation de différentes viandes (jambons, saucissons, pâtés, terrines, rillettes, etc.)
* Approvisionnement et disposition des produits de charcuterie et plats cuisinés en rayon
* Gestion des produits : Réception des marchandises fraîches
* Hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
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