A propos de l'entreprise :
Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay est la première entreprise de travail temporaire à être évaluée "exemplaire" pour sa politique RSE 26000 par AFNOR certification.
A propos du poste :
Notre agence recherche pour l'un de ses clients situé dans un rayon de 20Km autour d'Yvetot, un RESPONSABLE POISSONNIER h/f pour une entreprise dynamique et reconnue dans le secteur de l'alimentation, un Responsable poissonnier passionné et expérimenté. Rejoignez une équipe dédiée à offrir des produits de qualité et un service irréprochable à ses clients.
Vos missions :
Gestion des commandes et des stocks (approvisionnement, inventaire, rotation des produits).
Préparation, transformation et présentation des produits de la mer.
Animation et gestion de l'équipe : encadrement, planning, formation.
Accueil et conseil à la clientèle pour garantir une satisfaction maximale.
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Suivi des indicateurs de performance du rayon (marges, chiffre d'affaires).
Profil recherché :
Expérience confirmée dans le domaine de la poissonnerie (idéalement en grande distribution ou commerce spécialisé).
Bonnes compétences en gestion d'équipe.
Sens de l'organisation et rigueur dans la gestion des produits frais.
Connaissance des règles HACCP et maîtrise des techniques de découpe et de transformation des produits de la mer.
Excellentes aptitudes relationnelles et sens du service client.
Profil recherché :
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