Au sein d'une équipe de 10 personnes
La boulangerie est ouverte du lundi au dimanche, sur une amplitude horaire de 06h à 21h.
Vous travaillerez par roulement soit le matin soit l'après-midi.
Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles.
Prépare et réalise des produits de boulangerie
Conçoit de nouvelles recettes de pains
Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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