Sous la responsabilité du Maire ou des ses Adjoints, l'agent est chargé de tâches techniques d'exécution, de travaux d'organisation et de coordination. L'agent exerce sa fonction dans le domaine de la restauration scolaire (service des repas). Il est en charge de l'encadrement des enfants et sous l'autorité de la responsable ALAE. Il a en charge la remise en état de propreté du local cantine après chaque service, l'entretien journalier des salles de classes et ponctuellement celui de la mairie et de la salle des fêtes. Il veille au respect des consignes sanitaires. L'agent assurera en tâche partagée l'accompagnement des enfants dans le transport scolaire. Ce poste est concerné par une annualisation du temps de travail.
- Gestion des repas cantine scolaire : réception journalière des repas livrés par le prestataire de service, contrôle température des aliments, prélèvement journalier des échantillons témoins, gestion du stock tampon, signalement de dysfonctionnement auprès du prestataire.
- Mise en place du réfectoire : mise en place des couverts au vu des effectifs et remise en température des aliments.
- Service des repas: service individuel des repas sur deux services. Veille au respect des consignes sanitaires.
- Entretien : mise en service du lave-vaisselle, rangement des couverts, entretien journalier du réfectoire, des salles de classes du groupe scolaire et hebdomadairement celui de la mairie et de la salle des fêtes. Gestion partagée et raisonnée des produits. Signaler tout dysfonctionnement à la hiérarchie.
- Accompagnement dans le transport scolaire en tâche partagée par l'ensemble du personnel communal.
- Activités occasionnelles : commandes auprès de fournisseurs, suivi des livraisons et achats pour festivités diverses.
- peut être amené (e) à faire des heures supplémentaires à la demande de sa hiérarchie directe.
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