Bertrand Casual Food (filiale de Bertrand Franchise) est le leader français de la restauration thématique avec nos enseignes : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON Fish Brasserie, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, Itsu, Joyo, Paradis du fruit, Hanoï Cà Phê, Chik’Chill, et d'autres à venir Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands Dans cette logique de développement nous recherchons un Chef de Projet Franchise H/F pour notre enseigne Hippopotamus. Nous vous proposons des missions riches et variées : Directement rattaché(e) au Directeur Franchise, vous intervenez sur différents sujets relationnels, organisationnels, et digitaux afin d’accompagner les franchisés Hippopotamus et de permettre leur développement opérationnel dans les meilleures conditions. 1) Suivi et pilotage du réseau de franchise Suivi & mise à jour continue des tableaux de bords sur l’activité opérationnelle Consolidation des données permettant le suivi des objectifs et la mesure des performances opérationnelles des franchisés (CA vs N-1 & Budget) Gestion & suivi des dossiers Franchisés/Franchiseur (Suivi des Bilans, des RFA, des audits, analyse indicateurs CA/NPS/e-réputation/hygiène) Suivi & pilotage de différents projets transverses digitaux Groupe (système de caisses, logiciel de commandes produits, etc.) Véritable piliers interne des Animateurs Franchise auprès de toutes les fonctions supports 2) Animation du réseau de franchise Communication officielle auprès du Réseau/redescente des informations de la Direction Organisation des commissions opérationnelles du Réseau en Franchise & des Réunions Régionales Mise à jour du Manuel Opératoire de l’Enseigne Hippopotamus Et si vous étiez notre candidat(e) idéal(e) ? Connaissance du milieu de la Franchise et/ou de la Restauration Dynamisme, curiosité & autonomie indispensable Excellent relationnel (capacité à s’adapter au profil en face de soi : collaborateurs interne siège & terrain, direction, prestataire, franchisés…) Capacité à travailler en mode projet/multi projet Appétence pour le digital (grands nombres de projets digitaux) Rejoindre l’aventure BERTRAND CASUAL FOOD ce n’est que des avantages Poste à pourvoir en CDI Levallois Perret ; Une carte collaborateur offrant 30% de réductions sur les restaurants du groupe ; Une carte ticket restaurant ; Le remboursement des titres de transport à hauteur de 60% ; Un compte épargne temps ; Une politique de télétravail ; De nombreuses possibilités d’évolution au sein du groupe Bertrand. Mais pas que : c’est aussi une expérience professionnelle dans un groupe en plein développement. Bertrand Franchise est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre, nous étudions toutes les candidatures reçues.
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