- Fabrique, prépare ou transforme à partir de matières premières tous nos pains, viennoiseries...
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur
- Gérer les plannings de fabrication et de vente
- Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages
- Préparer les commandes clients
Contrat : Intérim - Connaissance en boulangerie
- Bonne maîtrise culinaire et goût
- Rigueur, organisation et propreté
- Rapidité d'exécution et dextérité manuelle
- Sens du contact et du service client
- Esprit d'équipe
- Titulaire d'un CAP en boulangerie / pâtisserie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier
- Savoir effectuer des opérations arithmétiques
- tre matinal
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