Dans le cadre de son développement en bourgogne le GROUPE MAISON PAROTY recherche son directeur/sa directrice de fabrication pâtisserie.
Vous serez en charge des fabrications, de l'organisation des postes de travail, des personnels de fabrication, des suivis de commandes et des achats en lien direct avec l'équipe de direction.
Il faudra apporter des idées et des créations suivant les périodes et les événements.
Poste basé à Dijon
5 ans d'ancienneté en management d'équipe
10 ans en fabrication pâtisserie artisanale
Salaire à définir suivant entretien et expériences
+ - 35000€ annuel
Véhicule de fonction multisites et réunions
Poste à pourvoir en Bourgogne (dijon)
Experience: 5 Mois
Compétences: Analyse de données de production,Cadre réglementaire environnemental,Analyser, exploiter, structurer des données,Déterminer des mesures correctives,Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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