Organise, pilote, et gère une exploitation
Est responsable de l'élaboration du projet de l'exploitation et est le premier interlocuteur des partenaires extérieurs.
Participe à certains travaux.
DESCRIPTION DES MISSIONS :
Organiser le système de production
Organise les activités pédagogiques
Piloter les aspects stratégiques, production, pédagogique et financiers Mettre en œuvre des actions de développement, de démonstration ou d’expérimentation
Participe à certains travaux.
Assurer la veille réglementaire et technique en lien avec l’activité de production ou de transformation des produits
Anime la réflexion interne, formalise et pilote le projet de l’atelier
CHAMP RELATIONNEL :
Producteurs, fournisseurs, enseignants, salariés organisations professionnelles, DDCSPP,DDT….
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