Sales manager

Client
Notre client Lausanne (Vaud-Suisse) est un acteur majeur du secteur de l'hôtellerie-restauration, reconnu pour son service haut de gamme et sa clientèle internationale exigeante. Afin de soutenir son développement commercial, nous recherchons un(e):
-Sales Manager ambitieux(se) et motivé(e) pour rejoindre ses équipes.

Poste
1.Développement commercial
-Prospection et acquisition de nouveaux clients : Identification de nouveaux marchés (groupes, entreprises, etc.), développement des partenariats et proposer des offres adaptées aux différents segments de clientèle.
-Promotion de l'offre commerciale : Créer et déployer des actions marketing en collaboration avec le service Marketing (participation à des salons professionnels, etc.) afin de maximiser la visibilité de l'établissement.
-Élaboration de stratégies de vente : Concevoir des plans d'actions et définir des objectifs de vente (chiffres d'affaires, rentabilité, taux d'occupation) pour soutenir la croissance de l'activité.

2.Gestion de la relation client
-Suivi des clients existants : Fidéliser et développer le portefeuille client en assurant un suivi régulier (visites, appels, réunions) et en proposant des offres personnalisées.
-Négociation et contractualisation : Analyser les besoins des prospects et clients, préparer des propositions commerciales sur mesure et conclure les accords dans le respect des objectifs de marge.
-Gestion des partenariats : Mettre en place et animer des partenariats stratégiques (OTA, tours opérateurs, agences événementielles) pour accroître la notoriété et la fréquentation de l'établissement.

3.Analyse et suivi des performances
-Reporting et analyses : Assurer un suivi régulier des résultats de vente (chiffre d'affaires, taux de conversion, segmentation par marché), identifier les écarts par rapport aux objectifs et proposer des plans d'action correctifs.
-Prévision et gestion budgétaire : Participer à l'élaboration des budgets annuels, suivre les indicateurs clés de performance et adapter la stratégie commerciale en conséquence.
-Veille concurrentielle : Rester à l'affût des tendances du marché, des nouveautés et des offres des concurrents, afin d'ajuster la politique tarifaire et les offres de l'établissement.

4.Collaboration interne
-Coordination avec les équipes internes : Travailler en étroite collaboration avec les départements Opérations, Réservation et Marketing pour assurer la cohérence et la qualité de l'expérience client.
_-Participation aux projets transverses : Contribuer à la conception et au lancement de nouveaux sevices ou produits (packages événementiels, offres spéciales, etc.) en s'assurant de leur faisabilité et de leur rentabilité.
-Formation des équipes : Apporter un soutien aux équipes opérationnelles (réception, restauration, événementiel) en leur fournissant les informations commerciales nécessaires et en les formant sur les bonnes pratiques de vente et de relation client.

Profil
Profil recherché

Formation :
-Diplômé(e) d'une école de commerce, d'hôtellerie-restauration ou équivalent (Bac+3/5).

Expérience :
-Expérience réussie d'au moins 3 à 5 ans en tant que Commercial(e)/Sales Manager, dans le secteur de l'hôtellerie

Compétences :
-Maîtrise des techniques de vente et de négociation.
-Excellente connaissance des segments corporate, MICE (Meetings, Incentives, Conventions, Exhibitions) et loisirs.
-Aisance relationnelle, sens de la communication et de la persuasion.
-Orientation résultats et esprit d'équipe.
-Maîtrise de l'anglais (parlé et écrit), une troisième langue (allemand) constitue un atout.
-Bonne maîtrise des outils informatiques (CRM, Pack Office, etc.).

Pourquoi rejoindre notre?
-Intégrer une entreprise en pleine expansion, offrant de nombreuses opportunités d'évolution.
-Évoluer dans un environnement de travail stimulant, orienté satisfaction client et excellence opérationnelle.
-Bénéficier d'un package de rémunération attractive (fixe + variable) et d'avantages compétitifs (primes, etc.).