Dans le cadre d'un accroissement d'activité et de notre développement, nous recherchons un(e) Technicien(ne) de Production en micro-encapsulation. La personne intègrera l'équipe procédés actuellement composée de 4 personnes.
En tant que Technicien(ne) de Production, vos principales activités seront de :
Préparer les opérations
Analyser la fiche de production
Préparer les sorties de matières premières
Participer aux pasteurisations des produits
Mettre en place le matériel dans le laboratoire
Réaliser les check-lists HQSE
Appliquer les procédures
Suivre les procédures de lancement des équipements de micro-encapsulation
Réaliser les rétrocontrôles des paramètres procédés
Gérer les flux de produits entre les zones de production
Réaliser les prélèvements d'échantillons pour le contrôle qualité
Contrôler en continue la conformité en ligne
Garantir la sécurité alimentaire des productions
Mettre en œuvre les BPF pour assurer la sécurité alimentaire
Participer au nettoyage des équipements de production en cours et en fin de production
Tenir les zones de production organisée et rangées
Enregistrer les opérations
Réaliser les enregistrements tout au long du processus de production
Garantir la traçabilité des informations
Remettre à la responsable de production chaque dossier de lot
Participer aux inventaires des stocks
PROFIL RECHERCHE
Expérience /
- Formé(e) aux Bonnes Pratiques de Fabrication
- Une première expérience professionnelle dans le domaine de l'agroalimentaire serait très appréciée
- Maîtrise des outils informatiques (saisies et présentation de résultats, rédaction de rapports, etc.)
Savoir-faire :
o Organisation autonome des taches à réaliser sur une journée (analyse du planning, réservation du matériel, préparation des solutions, analyse des procédures, respect des délais exécution, rangement matériel, traitement déchet et saisi des informations)
o Avoir une connaissance étendue des outils HACCP et référentiel ISO22 00
o Maitriser la maintenance de premier niveau sur les équipements
o Maitrise des techniques d'analyse de base (contrôle pH, tamisage, dénombrement microbiologique).
o Maitriser des règles d'hygiène, de santé, de sécurité et de conditions de travail
o Habilité à l'utilisation d'autoclave
Savoir-être :
o Sens du service client
o Qualité relationnelle pour travailler en équipe
o Sens de l'organisation
o Sensible au respect des procédures de sécurité
o Autonome
o Rigoureux
o Curieux et adaptable
AVANTAGES
- Mutuelle et prévoyance prises en charge à 100%
- Forfait mobilité
- Entreprise à taille humaine
- Environnement technologique et innovant
- Accès transports, vélo et parking
- Process de recrutement rapide
Pour postuler
Candidature (CV, LM, références) à envoyer avec Ref : 2024009-Tech-Prod)
Experience: 1 An(s)
Compétences: Bonnes Pratiques de Fabrication -BPF-,Génie des procédés,Contrôler la qualité et la conformité des process,Contrôler le fonctionnement d'un dispositif de sécurité,Adapter et optimiser sa pratique au contexte et aux risques professionnels (gestes, postures, ergonomie),Réaliser une intervention nécessitant une habilitation,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Recherche-développement en biotechnologie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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