A travers vos missions, vous participez à la transformation des viandes depuis l'abattage, découpage, triperie, manutention des cuirs jusqu'au conditionnement et congélation des viandes.
Selon le poste que vous occupez, votre travail peut avoir les caractéristiques suivantes :
* opération de transformation (tranchage)
* travail minutieux de conditionnement,
* utilisation d'outils manuels (couteaux, scies)
* utilisation d'appareils,
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