Nous recherchons un(e) Chef Naan pour rejoindre notre équipe. En tant que spécialiste des naans, vous serez chargé(e) de préparer et cuire nos délicieux pains naan, garnis ou nature, tout en respectant les recettes et les standards de qualité de notre établissement.
Vos missions :
Préparer la pâte à naan selon les recettes établies.
Cuire les naans dans le tandoor ou sur plaque, en veillant à la texture, au moelleux et à la dorure parfaite.
Gérer les garnitures des naans (fromage, ail, épices, etc.) et assurer un dressage soigné.
Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Assurer un service rapide et efficace pendant les heures de pointe.
Maintenir votre espace de travail propre et organisé, dans le respect des normes d'hygiène HACCP.
Participer à la préparation d'autres plats si nécessaire (burgers naan, wraps, etc.).
Profil recherché :
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et la gastronomie rapide de qualité.
Vous avez une première expérience en cuisine ou en préparation de naans (un atout).
Vous êtes organisé(e), rapide et capable de travailler sous pression.
Vous avez le sens du détail et de la présentation.
Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une bonne ambiance de travail.
Conditions du poste :
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Lieu : NANTES
Pourquoi nous rejoindre ?
Une ambiance conviviale et dynamique.
Des opportunités d'évolution au sein de notre enseigne en pleine croissance.
La possibilité de partager votre passion pour la cuisine et de développer vos compétences.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à régaler nos clients avec des naans savoureux, postulez dès maintenant en envoyant votre CV votre lettre de motivation.
Experience: 6 Mois
Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.