Cap pâtisserie h/f (h/f)

Offre d'Alternance - Apprenti Pâtissier (H/F)

Le début du contrat : Septembre 2025
Type de contrat : Contrat d'apprentissage (CAP Pâtissier)

Votre mission :

En tant qu'apprenti(e), vous serez formé(e) au métier de pâtissier dans un environnement dynamique et exigeant. Vous apprendrez à :
- Préparer les différentes pâtes, crèmes et garnitures
- Réaliser le façonnage et la cuisson des viennoiseries et pâtisseries
- Assembler, décorer et monter des entremets et pièces sucrées
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

Vous souhaitez préparer un CAP Pâtissier
- Passionné(e) par la pâtisserie, vous aimez le travail artisanal et souhaitez apprendre un savoir-faire authentique
- Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e), vous avez l'envie de progresser et de vous investir
- Une première expérience (stage, découverte du métier) serait un plus

Ce que nous offrons :
- Un apprentissage au sein d'une maison réputée pour ses produits faits maison
- Un encadrement professionnel pour vous accompagner dans votre formation
- Une immersion dans l'univers de la pâtisserie artisanale avec de vraies responsabilités

Experience: Débutant accepté

Langues: Français souhaité

Qualification: Manœuvre

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.