Description du poste :
Le responsable fruits et Légumes supervise l'ensemble rayon fruits et Légumes.***Gérer la mise en place et l'approvisionnement quotidien du rayon fruits et légumes
* Assurer la dynamique commerciale du rayon en accord avec la politique commerciale définie par la direction
* Assurer la gestion des stocks (achats et commandes, respect de la fraîcheur et de la qualité produit, rotation régulière des produits)
* Suivre le compte d'exploitation du rayon fruits et légumes et garantir les résultats en terme de Chiffre d'affaires, de marge, de frais de personnel, d'achats et de stocks
* Mettre en place les actions correctives pour répondre aux objectifs
* Manager l'ensemble des équipes du rayon fruits et légumes
* Garantir une qualité de service auprès des clients
* Veiller à l'application des procédures législatives en terme de prix et de qualité, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage...
* Veiller au bon entretien des équipements et des locaux
* Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Expérience d'au moins 3 ans dans une fonction similaire, idéalement dans la grande distribution
Salaire selon profil et expérience.
Description du profil :***Dynamique
* Autonome, rigoureux et organisé
* Passionné par le commerce
* Connaissance des variétés fruits et légumes et capacité à adapter le rayon en fonction de la saisonnalité produits
* Bon communiquant, fédérateur pour animer une équipe
* Vous maîtrisez les outils informatiques de bureautique
* des variétés fruits et légumes et capacité à adapter le rayon en fonction de la saisonnalité produits
* Bon communiquant, fédérateur pour animer une équipe
* Vous maîtrisez les outils informatiques de bureautique
Experience: Expérience exigée de 3 An(s)
Le magasin E.Leclerc de Paris 14ème recrute son équipe dans les métiers alimentaires et non-alimentaires.
Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.
Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce...
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