Apprenti.e / alternant.e au sein de la délégation territoriale auvergne-limousin - aurillac (15) h/f

Objectifs du poste
- Identifier les besoins des filières sous signe de qualité et d’origine du Massif Central dans ce contexte de fortes mutations: évolution des pratiques au regard du changement climatique, des attentes sociétales; évolution du fonctionnement interne, etc. ,
- Définir un plan d’actions pour les accompagner,
- Déployer des actions concrètes d’accompagnement pendant la durée du contrat.
Cette mission sera liée de façon étroite avec les activités des agents de la délégation territoriale qui travaillent déjà avec les filières à l’instruction de modifications de cahiers des charges et avec les travaux de recherche et de développement déjà initiés sur le territoire. Ainsi, l’apprenti/ alternant sera amené à participer aux travaux d’instruction de modification de cahiers des charges conduits par les équipes projet de la délégation territoriale et aux activités en lien avec les organismes de R&D du territoire.

Description des missions
Sous l’autorité de la déléguée territoriale, l’apprenti / alternant sera chargé, en relation avec les agents de la délégation territoriale Auvergne-Limousin:
- de réaliser un état des lieux des besoins des 25 ODG suivis par la délégation territoriale en termes d’accompagnement;
- d’identifier les outils et démarches d’accompagnement existants et pouvant être mobilisés;
- de déployer des actions d’accompagnement auprès des ODG: réunions inter filières, séminaires de travail, élaboration et diffusion de nouveaux outils, partages d’expériences ou d’initiatives, mise en relation avec les structures de R&D, voire définition de projets de recherche adaptés.
L’apprenti/alternant sera également amené à participer aux travaux d’instruction de révision/reconnaissance de cahiers des charges pour appréhender les enjeux des filièresainsi qu’aux travaux de la commission scientifique et technique de l’INAO.

Champ relationnel du poste
Contacts réguliers avec les organismes de défenses et de gestion (ODG), le pôle chargé des produits agroalimentaires et le pôle Label Rouge de l’INAO, les structures de R&D et de transfert.