Agent technique en eaje (h/f)

Vue d'ensemble

À propos de nous

À propos de nous

Avec 33 000 habitants, et plus de mille entreprises, Trappes est dotée de 3 parcs d’activités. Elle compte, en centre-ville, une zone Franche Urbaine créatrice de 2 000 emplois et 500 entreprises. Ces dernières années, la ville a su marier renouveau urbain et dynamiques économiques et sociales. Trappes est le siège de deux prestigieuses plateformes de recherche : le laboratoire de l’école nationale des Ponts et Chaussées et le Laboratoire National d’Essais.
Desservie par plus de 20 lignes de bus et trois lignes ferroviaires, Paris-Montparnasse/Rambouillet, la Défense/la Verrière et le RER C, Trappes est connectée aux principaux centres d’affaires, d’emploi et de formation franciliens. Il faut compter 35 minutes pour rejoindre Montparnasse et la Défense.
La ville accueille des services publics nombreux, des équipements sportifs, culturels, des écoles, des collèges et des lycées d’enseignement général ou technique. L’université Versailles St-Quentin est toute proche. La base de loisirs avec son plan d’eau navigable, un golf et une forêt domaniale, ajoutent à ce cadre de vie. Parmi les équipements récents, le Conservatoire de Musique et de Danse, la Maison des Parents, la Maison de la petite enfance et deux pépinières d’entreprises consolident une capacité d’accueil déjà affirmée.

Mission

Fonction : Cuisinier(e) / Linger(e)

1. Réchauffage et transformation des repas pour les enfants de à 6 ans accueillis en EAJE, en resêctant l’arrêté du 29 septembre 1997 (qui réglemente l’hygiène des aliments et les procédures de sécurité fondées sur le système HACCP).

2. Entretien et distribution du linge nécessaire à l’accueil des enfants de 0 à 6 ans en EAJE.

3. Entretien des locaux.

4. Aller en renfort auprès des enfants si besoin à des moments clés de la journée.

CRITÈRES D’ÉVALUATION DU POSTE (résultats attendus) :

5. Respect des délais en conformité avec les besoins du service.

6. Intégration dans les équipes pluridisciplinaires pour la cohésion.

POSITIONNEMENT HIÉRARCHIQUE :

Responsable de l’EAJE

RELATIONS FONCTIONNELLES :

A l’intérieur :

7. Relations régulières avec les différents membres de l’équipe (responsable, responsable-adjoint, AP, ASPE, EJE, agents techniques.

8. Relations ponctuelles avec le personnel intervenant régulièrement dans la structure.

9. Relations journalière avec le responsable et le personnel de la cuisine centrale.

A l’extérieur :

10. Relations ponctuelles avec la société de maintenance du matériel électro ménager.

Profil

LES SAVOIRS-FAIRE

CONNAISSANCES :

11. Diététique infantile et hygiène alimentaire

12. Méthodes HACCP

13. Entretien du linge (température de lavage, couture)

14. Ergonomie

15. Besoins du tout-petit

EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE :

16. Confirmée dans ce type de missions

17. Expérience en restauration collective

LES SAVOIRS-ETRE

18. Être capable de travailler en autonomie

19. Être disponible et polyvalent

20. Sens du travail en équipe

21. Être organisé

22. Être rigoureux

23. Savoir prendre des initiatives

24. Être dynamique

25. Être ponctuel

26. Être force de proposition

27. Avoir une bonne résistance physique

28. Posture professionnelle adaptée aux tout-petits

DIPLÔMES

29. BAC PRO ASSP

30. CAP de cuisine / lingerie

31. BEP de cuisine / lingerie

32. CAP couture

33. CAP AEPE