Responsable barista (h/f)

Accueil et service client
Accueillir chaque client avec sourire et bienveillance
Assurer une prise de commande rapide et efficace
Conseiller les clients sur nos produits et formules
Veiller à la satisfaction client et gérer les demandes spécifiques
Préparation des boissons et produits
Respecter les fiches techniques et les standards Columbus Café
Maîtriser la préparation des cafés, boissons chaudes et froides
Gérer l'assemblage des produits alimentaires (muffins, sandwichs, etc.)
Veiller à la qualité et à la présentation des produits servis
Entretien et gestion du poste de travail
Maintenir la propreté et l'organisation du comptoir et de la salle
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gérer le réassort et signaler les besoins en stock
Assurer l'ouverture et la fermeture du café selon les procédures internes
Gestion du digital et communication
Réseaux sociaux et visibilité en ligne
Participer activement à la mise en avant du café sur les réseaux sociaux (photos, stories,
publications)
Encourager les clients à partager leur expérience sur Instagram, Facebook, Google, etc.
Respecter l'image de marque Columbus Café dans toutes les communications
Promotion et fidélisation
Informer les clients sur les offres du moment et les programmes de fidélité
Mettre en avant les nouveautés et événements spéciaux via le digital
Répondre aux avis et commentaires en ligne avec professionnalisme (si applicable)
Esprit d'équipe et professionnalisme
Travailler en harmonie avec ses collègues pour un service fluide
Être ponctuel(le) et respecter les plannings
Faire preuve d'initiative et d'autonomie dans l'exécution des tâches
Participer activement à l'amélioration continue du service
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération: à partir de 2 800,00€ par mois
Horaires:
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté