En tant que pâtissier, vous êtes chargé de la préparation, de la transformation des produits, de la création et de la présentation des desserts et pâtisseries jusqu'à leur mise en rayon.
Vous possédez une maîtrise complète des caractéristiques des produits, ainsi que des techniques de production, de transformation et de conservation.
Vous vous engagez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en faisant preuve d'innovation et en visant la satisfaction du client.
* Conception et réalisation d'une gamme variée de pâtisseries.
* Respect des recettes traditionnelles et élaboration de nouvelles créations en fonction des tendances et des demandes spécifiques.
* Contrôle de la qualité des ingrédients et des produits finaux.
* Organisation et maintenance de l'espace de travail selon les normes d'hygiène en vigueur.
* Travail d'équipe et collaboration.
Sous la supervision du Responsable de la Boulangerie-Pâtisserie, vous assurez une présentation séduisante du rayon (signalétique, propreté, information sur les produits, exactitude de l'étiquetage, tarification...) et proposez des initiatives pour rehausser la qualité du service et enrichir l'offre commerciale.
CDI, à temps plein, disponible immédiatement.
· Salaire de base sur 13ème mois.
· Horaires de travail : 36h75 par semaine.
· Primes de participation et d'intéressement très attractives.
. Avantages salariés sur les courses personnelles
· CSE et économique, mutuelle.
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