Maud Emploi, votre agence indépendante, implantée localement au coeur de la Haute-Vienne. Notre mission principale est de créer des connexions humaines fortes et durables, en plaçant aussi bien les candidats que les entreprises au centre de nos priorités. Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et qualifié(e) pour un de nos clients. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la vente des produits de boulangerie, tout en garantissant une qualité constante et un service client irréprochable.
Missions principales :
- Préparer la pâte et les produits de boulangerie (pain, viennoiseries, etc.) selon les recettes et les méthodes traditionnelles.
- Assurer la cuisson des produits en respectant les temps et températures nécessaires.
- Mettre en valeur les produits en boutique, effectuer le réassort et veiller à la bonne présentation de l'étal.
- Gérer les stocks de matières premières et effectuer les commandes en fonction des besoins.
- Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Conseiller et servir les clients en toute convivialité.
- Assurer la gestion des fermetures et des réapprovisionnements selon les horaires de la boutique.
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