Intégré(e) au sein de l'atelier laboratoire de notre site de Surgères (17), vous travaillerez sur les prélèvements et les analyses selon les plans de contrôles et les modes opératoires en vigueur pour garantir la fiabilité des résultats permettant d'attester de la qualité microbiologique et physico-chimique des produits ou fluides
Intégré(e) au sein de l'atelier laboratoire de notre site de Surgères (17), vous travaillerez sur les prélèvements et les analyses selon les plans de contrôles et les modes opératoires en vigueur pour garantir la fiabilité des résultats permettant d'attester de la qualité microbiologique et physico-chimique des produits ou fluides.
A ce titre, vos principales activités seront :
* Réaliser les analyses physico-chimiques, microbiologiques et fonctionnalités dans le respect des plans de contrôles définis, des méthodes écrites, des consignes de sécurité
* Assurer le suivi des étalonnages de tous les appareils d'analyses rapides et l'entretien du matériel laboratoire
* Réaliser les prélèvements environnementaux sur les sols et les machines
* Participer au bon fonctionnement quotidien du laboratoire
* Participer à la validation des différentes méthodes du laboratoire
* Interpréter les résultats d'analyses et signaler toutes anomalies ou non-conformité
Vous souhaitez poursuivre vos études en laboratoire (niveau Bac+2/3) et vous portez un intérêt au secteur de l'industrie agroalimentaire.
Qualités requises : Autonomie, proactivité, rigueur
Experience: Débutant accepté
Secteur d'activité: Fabrication d'autres produits laitiers
ARMOR* regroupe le pôle ingrédients laitiers composé de six marques appartenant au groupe Savencia. Groupe leader mondial des spécialités fromagères avec plus de 23 000 collaborateurs dans le monde et des marques à forte notoriété comme Caprice des Dieux, Tartare, Coeur de Lion, Vieux Pané. ARMOR* regroupe toutes les marques segments de chaque activité qui la compose : ARMOR PROTEINES, ARMOR PHARMA, ELVOR, CHEESE INGREDIENTS.
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