Actual group est un groupe fran#231;ais, #224; la vision r#233;solument humaniste, qui milite chaque jour pour faciliter le droit au travail pour tous. Organis#233; autour de 4 m#233;tiers, travail int#233;rimaire, recrutement, accompagnement et formation, le groupe a d#233;velopp#233; depuis 30 ans une v#233;ritable expertise dans l#8217;accompagnement des personnes vers l#8217;emploi sur l#8217;ensemble du territoire, #224; travers des solutions pour l#8217;emploi et le d#233;veloppement des comp#233;tences.
ERGALIS recherche un Responsable Traiteur Charcuterie et Fromage Coupe pour l'un de ses clients basé sur LE CANNET pour un poste en CDI 35h/semaine à pouvoir au plus tôt.
R MUN RATION: 2750EUR brut
+ Prime Annuelle (équivalent 13eme mois)
+ Participation
+ Intéressement
+ Prime sur Objectifs
En tant que responsable du rayon traiteur vous seriez en charge de :
- Gérer l'approvisionnement et la mise en rayon des produits traiteur.
- Garantir la qualité, la fraicheur et l'attractivité du rayon.
- Animer et encadrer l'équipe du rayon.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Développer les ventes et la satisfaction client en proposant des produits et conseils adaptés.
- Participer à la gestion des commandes et des stocks pour optimiser les pertes et les marges.
Contrat : CDI
Salaire : 2500 à 2900
Le candidat devra répondre à :
- Expérience significative dans la gestion d'un rayon traiteur, charcuterie ou restauration.
- Sens du commerce et excellent relationnel client.
- Capacité à manager une équipe et à travailler en autonomie.
- Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire.
- Dynamisme, rigueur et esprit d'initiative.
- Une attention particulière concernant la fidélisation client.
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