Tourier H/F - Pâtisserie artisanale à Antibes
Lieu : Antibes
Contrat : CDI - 39h/semaine
Repos : 2 jours consécutifs
Description du poste
Nous recherchons un(e) Tourier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la fabrication des viennoiseries et pâtes feuilletées dans le respect des recettes et des standards de qualité de notre pâtisserie artisanale.
Missions principales
* Réalisation des pâtes levées et feuilletées (croissants, pains au chocolat, millefeuilles, etc.)
* Respect des process de fabrication artisanale et des normes d'hygiène (HACCP)
* Gestion des cuissons et optimisation de la production
* Veille à la qualité des produits et à la régularité des fabrications
Profil recherché
* Expérience : Minimum 2 ans en tant que tourier
* Formation : Titulaire d'un CAP Pâtisserie ou BTM Pâtisserie
* Qualités : Rigueur, rapidité d'exécution, sens du détail et esprit d'équipe
Si vous êtes passionné(e) par le travail des pâtes et souhaitez évoluer dans une pâtisserie artisanale dynamique, envoyez-nous votre candidature !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 150,00€à2 214,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Disponible le week-end
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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