Nous recherchons un boulanger H/F ou Pâtissier H/F
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous travaillez du mardi au dimanche avec possibilité d'aménager un jour de repos dans la semaine.
Vous êtes volontaire et motivé et surtout vous aimez votre métier ? Venez rejoindre notre équipe !
Fermé le dimanche après-midi et le lundi, mardi.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Téléphoner au 04 74 05 90 75 ou vous présenter directement : La mie des Ecureuils 9 place René Corgier 69170 Valsonne.
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