En lien avec le responsable du domaine et l'œnologue, en équipe, vos missions seront :
-Réaliser les travaux de cave, vendange, vinification et élevage
-Gérer l'achat des matières sèches
-Assurer la traçabilité des vins
-Encadrer une équipe pour les travaux de cave
-Participer aux travaux de vigne
-Participer à la préparation des commandes
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