Boulanger / boulangère (h/f)

Join to apply for the Boulanger / Boulangère (H/F) role at Boulangeries PAUL

6 days ago Be among the first 25 applicants

Description

Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle boulangerie courant juillet 2025, nous recrutons un Boulanger / une Boulangère (H/F). Le concept Café de Marie est le nouveau concept du Groupe Blachère. Rejoins l'aventure et nos équipes !

Tes attentes :

Tu as envie de rejoindre un grand groupe, tout en travaillant au sein d'une équipe à taille humaine. Tu souhaites développer tes compétences et évoluer régulièrement. Nous te proposons un véritable parcours d'intégration au sein de notre magasin pour grandir et réussir ta mission grâce à une enseigne en pleine expansion qui offre de nombreuses opportunités.

Après 1 semaine de formation, vos missions seront :

1. Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne
2. Contrôler la qualité des produits et leur conformité
3. Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage
4. Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits

CDI 35h/semaine. Salaire : Selon expérience. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


PROFIL SOUHAITÉ

Expérience :

* 6 Mois

Savoirs et savoir-faire :

* Caractéristiques des farines levure, additifs
* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Savoir-être professionnels :

* Faire preuve d'autonomie
* Faire preuve de rigueur et de précision
* Travailler en équipe

Formations :

* CAP, BEP et équivalents Boulangerie


Seniority level

* Entry level


Employment type

* Full-time


Job function

* Management and Manufacturing

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