Le Réseau Alliance recrute pour l'un de ses clients un/une PATISSIER/PATISSIERE
Secteur : SARAN 45
Mission :
1. Élaborer des nouvelles recettes et rechercher de nouvelles associations de saveurs.
2. Confectionner ses produits tout en respectant les règles d'hygiène (réalisation de pâte, gestion du froid et des cuissons, décoration des pâtisseries…).
3. Recruter de nouveaux collaborateurs pour sa boutique ou son restaurant.
4. Coordonner son équipe en cuisine
5. Gérer les stocks de matières premières et de produits finis.
Horaires : 39 heures hebdomadaire du mardi au samedi
Rémunération : selon profil
Contrat : CDI
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Expérience exigée dans ce domaine de 3 ans minimum
Poste ouvert aux travailleurs ayant une reconnaissance RQTH
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