Responsable charcuterie fromage traiteur h/f

Description du poste et Missions


WORK 2000 Fenouillet, agence d'emploi spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD, CDI depuis plus de 30 ans, recherche pour l'un de ses clients un Responsable Charcuterie- Fromage -Traiteur H/F sur le secteur de Cornebarrieu.


En tant que Responsable rayon Charcuterie Fromage Traiteur vous aurez en charge la gestion et l'animation du rayon.

Vos missions seront les suivantes :

* Préparer et transformer les aliments pour la charcuterie et les plats traiteurs
* Assurer la qualité et la fraîcheur des produits
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Conseiller les clients sur les produits et les plats proposés
* Assurer la gestion des gammes et animer votre rayon, l'approvisionnement, la gestion des commandes, les actions de promotions
* Relations avec les fournisseurs
* Management des équipes
* Garantir les résultats en termes de chiffres d'affaires et d'opérations commerciales à partir des objectifs fixés par la direction

Si cette offre vous intéresse vous pouvez postuler en envoyant votre CV à l'adresse toulouse@work2000.fr.




Profil recherché


Profil recherché

* Vous avez de l'expérience en grande distribution
* Expérience préalable en tant que Responsable charcutier-traiteur ou dans un poste similaire
* Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments
* Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
* Vous aimez le relationnel et le management d'équipes
* Nous comptons sur votre force de proposition pour maintenir le bien-être des collaborateurs et la satisfaction des clients.
* Vous êtes un véritable manager




Informations utiles


Rémunération selon profil et expérience