Agent d'entretien et de restauration h/f

Suite à un départ en retraite, la commune d'Ennevelin recrute un agent polyvalent qui exercera principalement en nettoyage des locaux et de manière plus ponctuelle en restauration scolaire.
Cet agent aura par ailleurs à sa charge l'encadrement technique des autres agents de nettoyage et fera donc office de chef d'équipe. A ce titre, il ou elle gérera la planification des travaux nécessaires au nettoyage des locaux ainsi que la gestion des stocks de produits d'entretien.

Missions 

- Nettoyage des locaux
* en binôme ou individuellement, nettoyage des locaux communaux : salle des fêtes, salle de danse, école primaire et maternelle, centre culturel, mairie
* en fonction du planning, nettoyage de la vaisselle suite aux locations de salles
- Management d'une équipe
* encadrement d'une équipe de 3 personnes
* gestion des plannings, des congés et des formations
- planification et nettoyage des locaux
* planification du travail de l'équipe et réorganisation de l'équipe en cas d'absences
* suivi des interventions de nettoyage confiées ponctuellement à des prestataires extérieurs
* respect des conditions d'utilisation des produits
* suivi du stock des produits d'entretien et maîtrise du budget alloué
* vérification du port des EPI par les agents et du respect des règles de sécurité
- logistique
* suivi de l'occupation des salles pour optimiser les plannings des agents
* gestion de l'accueil (organisation de la mise en place des salles, café, ...) lors de prêt de salles pour des utilisateurs extérieurs
- restauration scolaire
* accompagnement de l'équipe de restauration scolaire au moment du service (service à l'assiette, plonge)
* en fonction du planning des congés, participation au fonctionnement du restaurant scolaire lors des centres aérés

Contraintes du poste : le nettoyage de l'école notamment impose des horaires décalés qui, selon les plannings annuels élaborés, seront fixés soit tôt le matin (à partir de 7h) soit tard le soir (au plus tard jusque 20h).