Agent d'entretien-restauration résidence les peupliers

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi La résidence autonomie « Les Peupliers » offre aux personnes, seules ou en couple, la possibilité de bénéficier d’un cadre de vie agréable et sécurisé. Ouvert sur le quartier Bel Air, l’établissement profite d’un environnement verdoyant qui favorise la promenade, la détente et les rencontres. La proximité immédiate du centre-ville, des commerces et du réseau de transports urbains permet une totale autonomie. Au quotidien, les agents se mobilisent pour assurer une bonne qualité de vie. Afin de compléter son équipe, la Ville de Montceau-les-Mines recrute d’entretien et de restauration à la Résidence Autonomie Les Peupliers. Missions / conditions d'exercice Placé.e sous la responsabilité de la coordinatrice de la résidence, vous êtes en charge de l’entretien de l’établissement. À ce titre, vous effectuez le nettoyage des espaces communs, de la salle de restauration, du rez-de-chaussée, des locaux administratifs … Vous faites les travaux de lavage, balayage, désinfection, décontamination et dépoussiérage. Vous nettoyez les matériels et les équipements. Vous sortez, triez et nettoyez les poubelles. Vous effectuez l’inventaire des produits d’entretiens et les commandes auprès des fournisseurs.
Vous assistez la production des préparations culinaires. Vous assurez l’ensemble des opérations de la réchauffe des repas, préparez les desserts, dressez les tables et servez les repas dans le respect des règles d’hygiène. Vous adoptez une attitude d’accompagnement auprès des seniors. Vous faites les opérations de nettoyage après les repas conformément au protocole. Vous gérez les stocks et les commandes, veillez à la conformité des produits, effectuez l’inventaire des produits frais et surgelés et participez à la commission « menus ».
Vous participez aux animations organisées au sein de la résidence. Vous pouvez être amené.e à assurer les gardes téléphonique, l’inscription des ré et les petits travaux de bricolage. Vous participez au dispositif de sécurité.
Dans le cadre de la Mission Seniors, une partie de votre temps de travail est consacré à cette mission, avec notamment l’aide à l’organisation d’évènements en direction des personnes âgées, les visites de convivialité, le plan canicule…sous l’autorité de la Directrice Seniors et Santé. Profils recherchés Vous êtes titulaire à minima d’un CAP Agent de Propreté et d’Hygiène ou justifiez d’une expérience réussie dans le domaine de l’entretien et de la restauration. Vous êtes, autonome et force de proposition dans le travail. Vous appréciez le travail en équipe et aimez travailler au contact du public sénior. Vous connaissez les différents produits d’entretien ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité des établissements médico-sociaux.
Vous êtes à l’aise avec les personnes âgées, vous souhaitez vous insérer dans une dynamique de projets.