Commis de cuisine h/f

Notre entreprise :

R.A.S Intérim ALBERTVILLE, l'agence au coeur de la Savoie, où la flexibilité de l'intérim s'accorde avec les charmes alpins. Avec plus de 50 ans d'expérience, nous te proposons un accompagnement sur mesure, 24h/24 et 7j/7, pour booster ta carrière en toute autonomie.

Envie d'offrir aux vacanciers des séjours inoubliables dans des lieux de rêve ? Rejoignez une équipe qui transforme chaque jour en un souvenir mémorable !

Poste à pourvoir sur plusieurs commune : Valmorel, Arc, Les Ménuires, Morzine, 2 Alpes

Mission :

Vous êtes prêt(e) à conquérir les cuisines d'un restaurant ? Votre mission, si vous l'acceptez, sera de mettre en œuvre vos talents culinaires dans un établissement dynamique où chaque jour est un nouveau défi !

Appliquer lordre de marche pour gérer la sortie, le déconditionnement et la répartition des marchandises sur les postes de travail.

Réaliser toutes les tâches préalables à la préparation des plats : lavage, épluchage, découpe, nettoyage une véritable symphonie culinaire !

Assurer la confection des entrées froides et chaudes en respectant les techniques et règles de fabrication, toujours sous l'œil vigilant de votre n+1.

Découper viandes et poissons avec précision, tel(le) un(e) artiste culinaire en action.

Mettre en place et dresser les plats avec soin pour le service, tout en veillant au réapprovisionnement des buffets.

Respecter et appliquer les règles dhygiène et de sécurité en vigueur, histoire de rester dans les petits papiers du HACCP.

Profil :

Formation et expérience

Tu cherches à te plonger dans l'univers culinaire et à mettre à profit ton talent dans une cuisine dynamique ? Ce poste de commis de cuisine est fait pour toi ! Tu intégreras une équipe passionnée et participeras à la confection de plats délicieux tout en garantissant le respect des normes d'hygiène.

Connaissance des démarches HACCP et maîtrise des techniques de cuisine
Habileté à découper viandes et poissons grâce à une dextérité et rapidité impressionnantes
Capacité à organiser ton travail de manière rationnelle, même sous pression, grâce à une bonne condition physique
Aptitude à travailler en équipe tout en assurant une hygiène corporelle et une présentation irréprochable
Expérience avancée (1-2 ans) et capacité de mémorisation des recettes à toute épreuve
Engagement à respecter les démarches qualité et développement durable de l'entreprise, tout en participant activement aux réunions d'équipe

Ce que nous offrons :

1. Nourri (avec contrepartie sur la rémunération = 4.15/repas sur 44 repas au mois)

2. Logé (avec contrepartie = 80 /mois)

3. Indemnité logement de brut/mois si hébergement par vos propres moyens (sur justificatif)

4. Un accès aux prestations du village vacances (spa, activités sports, salle de sport, prêt de matériels de ski)

Intéressé(e) ? Fais-nous parvenir ton CV via cette annonce. Si ton profil nous interpel, on te contactera pour un entretien en agence. Promis, on gardera le café prêt pour te rencontrer et organiser ton arrivée chez notre partenaire.

À très bientôt !