Alternance – master 2 chimie (h/f)

Rejoignez l'Ifremer pour un océan mieux compris, mieux protégé qui demeure un allié du bien-vivre sur la planète
Des abysses à la surface, de la côte au large, l'Ifremer est l'institut de recherche français entièrement dédié à l'Océan. Ses équipes mènent des recherches, innovent et produisent des expertises pour protéger l'océan, exploiter ses ressources de manière responsable et partager les données marines.
L'Ifremer apporte son expertise scientifique pour éclairer les politiques publiques et élabore des solutions puisées dans l'océan pour répondre aux enjeux de la transition écologique. Opérateur de la Flotte océanographique française avec sa filiale d'armement Genavir, l'Ifremer imagine, conçoit et déploie des moyens technologiques de pointe pour percer les mystères de l'océan.
Rejoignez nos équipes, composées de 1500 scientifiques et métiers supports à la recherche, et présentes sur tout le littoral métropolitain et en Outre-mer.
www.ifremer.fr
Date limite de candidature : 16/05/2025


Qui sommes-nous ?
L'Ifremer, établissement public à caractère industriel et commercial (EPIC), est l'institut français de référence en matière de sciences et technologies marines. Avec plus de 1500 collaborateurs et un budget annuel de 240 M€, l'Ifremer œuvre à mieux comprendre les écosystèmes marins, évaluer les impacts des activités humaines sur l'océan et innover pour un usage durable de ses ressources.
Notre mission repose sur trois piliers :
La recherche scientifique (océanographie, pêche durable, aquaculture, géosciences, etc.)
L'expertise pour les politiques publiques (évaluation de stocks halieutiques, sécurité sanitaire, etc.)
L'innovation pour répondre aux défis environnementaux.
Rejoindre l'Ifremer, c'est contribuer à un océan mieux compris, mieux protégé, et allié du bien-vivre sur la planète.


L'Institut et la structure d'accueil

- Département : Ressources Biologiques et Environnement
- Unité : MASAE (Microbiologie, Aliment, Santé, Environnement)
- Laboratoire : EM3B (Écosystèmes Microbiens et Molécules Marines pour les Biotechnologies)
L'unité MASAE explore les écosystèmes microbiens et les microorganismes marins à travers trois axes :

- Dynamique des écosystèmes microbiens littoraux
- Impact sur la sécurité sanitaire des aliments marins
- Valorisation biotechnologique des ressources marines (santé humaine, agro-alimentaire, bien-être)
Au sein du laboratoire EM3B (environ 20 personnes), l'alternant.e participera aux recherches sur les exopolysaccharides (EPS) bactériens et leurs applications en santé humaine.



Quelle sera votre mission ?
Vous préparerez une gamme de dérivés bioactifs d'exopolysaccharides (EPS) modèles, contrôlés en poids moléculaire et en taux de sulfates, en soutien direct aux projets du laboratoire.


Vos missions principales :

- Modifier chimiquement les EPS en deux étapes :Dépolymérisation par voie radicalaire
- Sulfatation chimique
Développer et optimiser un protocole précis pour obtenir des dérivés de taille et de taux de sulfate maîtrisésUtiliser des techniques de purification et de caractérisation :
- Chromatographie (GC-FID, HPSEC-MALS, HPAEC-CD)
- Spectroscopie (UV-Vis, ATR-FTIR)
Vos activités quotidiennes :

- Préparation et modification chimique des échantillons
- Purification et analyse des produits dérivés
- Participation au développement de protocoles expérimentaux
- Rédaction de protocoles, comptes rendus et rapports
Environnement relationnel :
En interne : collaboration étroite avec les membres du laboratoire EM3B et de l'unité MASAE
En externe : partenaires ponctuels selon les projets
Formation :
Vous préparez un Master 2 en Chimie, parcours Analyse, Molécules, Matériaux, Médicaments ou équivalent.

Compétences techniques :

- Chimie et physicochimie des polymères
- Chimie analytique : chromatographies gaz/liquide
- Spectroscopie : UV, ATR-FTIR
- Rédaction scientifique en français et anglais
- Compréhension de l'anglais scientifique (lu et écrit)
Qualités personnelles :

- Rigueur et organisation
- Curiosité scientifique
- Esprit d'équipe
- Capacité d'analyse et d'adaptation
Expérience :
Une première expérience en laboratoire (stage ou projet encadré) est appréciée.
Conditions de travail
Type de contrat : Contrat en alternance (apprentissage ou professionnalisation)
Zone de déplacement : Pas de déplacement
Télétravail : Pas de télétravail
Poste basé sur site à Nantes (Ifremer - Centre Atlantique)
Avantages
12 jours de RTT et congés supplémentaires
Politique RSE active (forfait mobilité durable, etc.)
Comment postuler ?
Le dossier de candidature doit comprendre (en fichiers PDF séparés, jusqu'à 2 Mo par fichier) :
Un CV
Une lettre de motivation
Date limite de dépôt des candidatures : 16/05/2025
Quelles sont les prochaines étapes ?
Étude des candidatures
Entretien de pré-qualification
Entretien final