Nous recherchons un Chef de Rang H/F en contrat CDI. Le Chef de Rang joue un rôle crucial au sein de l'équipe de salle, garantissant une expérience client exceptionnelle et mémorable. Les principales missions incluent
* Prise en charge et l'accompagnement des clients de leur arrivée jusqu'à leur départ, en s'assurant que chaque interaction soit marquée par une qualité de service irréprochable.
* Responsable de la mise en place et de la bonne tenue de son rang, incluant la préparation, le dressage et le nettoyage des tables. L'équipe est constituée de professionnels passionnés, où l'entraide et la rigueur sont de mise.
Le candidat idéal saura démontrer d'excellentes capacités relationnelles et organisationnelles, une réactivité et une précision accrues lors des périodes de forte affluence, tout en maintenant le calme et la courtoisie.
La maîtrise des techniques de service, associée à une connaissance approfondie des produits gastronomiques et œnologiques, est indispensable pour exceller dans ce poste. L'environnement de travail est dynamique et exigeant, parsemé d'opportunités de perfectionnement et de progression pour les collaborateurs investis et performants. Cette opportunité s'adresse à ceux qui aspirent à intégrer une équipe ambitieuse et enthousiaste, où la professionnalisation et la passion pour la restauration se rejoignent au quotidien.
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