Chef gérant h/f ste geneviève nanterre 92

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région Île de France, nous recherchons Notre Chef-gérant H/F au sein d’un EHPAD de 110 couverts situé à Nanterre (92)" et d'une équipe de 5 personnes.

Vos missions :
* Superviser la production culinaire préparée par le personnel de notre client situé à Nanterre (92).
* Assurer la qualité des plats proposés grâce à votre savoir-faire culinaire.
* Manager et encadrer une équipe en vue d’optimiser le service.
* Appliquer et faire respecter les procédures HACCP afin de garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire.
* Gérer les commandes et les stocks avec rigueur.


Profil recherché

Vous êtes un(e) cuisinant(e) talentueux(se) et passionné(e) par votre métier. Vous disposez d'une expérience confirmée en management et en gestion d’équipe. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance impérative des normes HACCP.


Travail et engagement

* Type de contrat : CDI.
* Temps complet de 35 heures par semaine.
* Travail du lundi au vendredi.
* Salaire 30 000€ - 31 000€ brut annuel
* Disponibilité : dès que possible.


Vos avantages

* 13ème mois.
* Participation aux bénéfices.
* Comité d'Entreprise.
* Mutuelle et prévoyance.
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%.

Api Restauration est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Envoyez-nous votre candidature dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuez à construire ensemble un avenir gourmand et passionné !