Pâtissier / pâtissière (h/f)

Profil recherché:

Vous justifiez d'une expérience conséquente et êtes diplômé(e) du Bac professionnel ou autre diplôme lié au métier de l'Hôtellerie-Restauration.

Fermé le samedi midi, dimanche soir et le lundi + une soirée en semaine
Fermeture pour congés 15 jours au mois d'août + 10 jours entre Noël et l'An + 1 semaine entre avril et mai
Salaire à négocier selon compétences et expérience

Prise de poste dès que possible.

Nous recherchons pour notre établissement, un(e) pâtissier(ère) pour son restaurant :
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour mission :
- Participation à l'élaboration de la carte des desserts ;
- Assurer la production et la distribution des desserts du restaurant.
- Dans notre menu nous avons 3 desserts et des mignardises.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.