Tipiak Traiteur Pâtissier recherche un stagiaire H/F pour son service MÉTHODES à St Herblain (44).
Mission
Le pôle « Traiteur Pâtissier » du groupe Tipiak estspécialisé dans la fabrication de mini-produits cocktail surgelés et frais(canapés, pains surprises, petits fours salés et sucrés).
Rattaché au Chef de ProjetMéthodes du site, vous contribuerez à notre démarche d’amélioration continuedes performances de production.
Notre futur stagiaireMéthodes :
Intervientdans l’amélioration des performances de production et dans la standardisation :
1. Mise à jour de la cadence optimale pour des opérations unitairesmajeures avec prise
de mesures.
2. Mise à jour des procédures de conduite et de réglages des machinespour les
opérateurs etconducteurs.
3. Création de toutes les fiches d’évaluation conducteurs spécifiques àchaque machine
4. Aide à la remise à jour de toutes les pochettes de production
Assure la démarched’amélioration continue dans les ateliers de production :
5. Aide à la mise en place d’un 5S et effectuer le suivi du TRS détaillésur les lignes (analyses)
Assure l’interfaceentre la production et le pôle R&D dans le lancement des nouveaux produitset le suivi de produits :
6. Suivi d’essai pour de nouveaux produits et assurer la formation desopérateurs sur de nouveau mode de fonctionnement ou de nouvelle production
7. Prisede mesures de temps ou autres
Profil
De formation type ingénieur Bac+5 de type généraliste, agroalimentaire, ou technique.
Nousrecherchons une personne motivée, dynamique et autonome avec un esprit desynthèse. Une personne force de propositions et d’initiatives et détenant unbon relationnel.
Stage de 6 mois àpartir de septembre 2024.
Compétences
sens du relationnel
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