Apprenti(e) chef(fe) de projets innovation – r&d

Sous la responsabilité de notre Directrice R&D, votre mission sera donc de nous aider à atteindre nos objectifs.

De ce fait, vous serez en charge des missions suivantes :

1. Chef de projets / Coordination :

* Participer à la stratégie d’innovation pour l’entreprise en fournissant des idées (WORKSHOP

* INNOVATION et OPEN INNOVATION), des contributions au pipe innovation et revues d’innovation régulières ;

* Participer à la rédaction avec le Chef de projet et Chef de produit du brief marketing ;

* Être garant du respect du timing dans le process de travail de groupe ;

* Être le lien entre les différents services support pour garantir la transmission d’informations dans le groupe de travail ;

* Participer à la formulation des recommandations R&D dans le cadre des différents projets.

2. Expertise R&D :

• Appliquer ses connaissances du monde industriel agroalimentaire, tant en formulation qu’en contraintes techniques industrielles. En co-création avec les fournisseurs, établir une stratégie de création produit adapté à un brief ou à un sujet de recherche ;

• Etudier le parc des fournisseurs afin de sélectionner efficacement les fournisseurs selon les projets ;

• Posséder une expertise organoleptique permettant d’être le créateur de toutes recettes. De la sélection de produits unitaires envoyés par les fournisseurs à l’amélioration du goût des produits créés