Le Groupe LES MAITRES LAITIERS DU COTENTIN est un acteur industriel et commercial de premier plan dans le secteur agro-alimentaire. En s'appuyant sur environ 5 400 collaborateurs, il est organisé autour :
- D'une société-mère, la coopérative agricole MAITRES LAITIERS DU COTENTIN, qui associe plus de 1 000 producteurs de lait et occupe une position de leader européen pour la fabrication de produits laitiers (fromage frais, fromage à pâtes pressées, crèmes, beurres, lait) à destination de la grande distribution et de la restauration hors domicile,
- D'un réseau de distribution, FRANCE FRAIS, regroupant plus d'une centaine de filiales et leader sur le marché français de la restauration hors foyer,
- D'autres sociétés industrielles, commerciales ou immobilières Rattaché.e au coordinateur maintenance, vous contribuerez au maintien opérationnel des installations de process par la mise en oeuvre des opérations de préventif laitier.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Examiner les installations de process
- Préparer et assurer des opérations de préventif laitier
- Participer, lors de dérives qualité produits, aux opérations de recherches des causes (démontage des différents éléments de lignes de production)
- Mettre en oeuvre les actions correctives et informer les parties prenantes
- Apporter son soutien aux équipes lors d'interventions de maintenance préventive
- Mettre à jour la base de données du système de suivi des pesées
- Tenir à jour les fiches de vie de l'ensemble des matériels de l'atelier
- Participer au suivi des interventions des entreprises extérieures
- Transmettre son savoir et savoir-faire aux opérateurs de production
- Prendre en compte les observations des utilisateurs
- Tenir à jour la documentation technique des matériels (schémas, notices constructeurs)
- Signaler toute anomalie pouvant avoir des conséquences sur le produit et sur l'environnement de travail
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