Ouvrier de fabrication sushis h/f

Vous êtes convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer un commerce au quotidien ?
Vous voulez travailler pour une coopérative de « commerçants autrement », qui vous permettra de vous épanouir ? Alors, devenez ouvrier de fabrication sushis H/F de notre magasin U.
Vous devez effectuer la préparation et la confection des sushis, maki, california, sashimi etc..., réaliser la découpe des différents ingrédients, poissons ; légumes etc...
Participer à la réception et aux contrôles quantitatif et qualitatif des produits en respectant le plan de maitrise sanitaire.
Respecter le guide technique relatif à votre activité et suivre les fiches techniques élaborées par votre responsable pour la fabrication.
Assurer l'étiquetage et la mise en rayon des produits dans la vitrine dédiée.
Suivre avec vigilance les DLC des produits et appliquer la politique du magasin (retrait, démarque,...) concernant la gestion des dates.
Effectuer des relevés de températures des vitrines.
Maintenir en état de propreté le laboratoire et le matériel.
Salaire minimum brut mensuel 1891.89€, après 6 mois 1911.00€,

Rémunération sur 13 mois après 1 an d'ancienneté (prime annuelle),
Participation au bénéfice,
Mutuelle collective,
Prévoyance après un an d'ancienneté,

Planning de travail sur 5 jours