Commis - le botaniste (h/f)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
SAISONNIER Poste à Pourvoir dès Avril 2025
Votre, votre parfaite maîtrise du service et votre motivation garantiront à nos clients un service d'exception dans un cadre magnifique, celui du restaurant gastronomique Le Botaniste
Vos principales missions : Vous êtes en charge du service en salle depuis la mise en place jusqu'au service à table sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et du Chef de Rang Vous êtes à l'écoute du client tout au long du service et vous garantissez la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre service tout en faisant preuve d'adaptation. Sous la responsabilité du Responsable de restauration et du Maître d'Hôtel, vous mettez tout en oeuvre pour garantir la parfaite application des consignes d'organisation, de qualité, et d'hygiène. Vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des locaux et à divers travaux de préparation Vous êtes Polyvalent(e), vous travaillez sur tous les points de vente restauration à savoir: le restaurant, le service en chambre, le bar, les banquets et les évènements spéciaux. Vérification et application des standards et procédures de la chaine Small Luxury Hotels of the World ,
PROFIL RECHERCHÉ
Profil
Votre formation CAP/BEP Restaurant Votre amabilité, rapidité et efficacité Votre sens de l'organisation Votre esprit d'équipe Votre bon niveau d'anglaisVotre et votre motivation, garantiront à nos clients un service d'exception dans notre restaurant gastronomique.

Experience: Expérience exigée

Dans un cadre de verdure exceptionnel, entre Bayeux et Omaha Beach, se dévoile une splendide demeure au charme exquis. La Chenevière Hôtel 5, château normand du XVIIIè lové dans un somptueux parc paysager, offre les couleurs du bonheur... Un art de vivre exclusif qui se savoure également dans notre restaurant gastronomique LE BOTANISTE, et notre restaurant bistrot LE PETIT JARDIN