Professeur en pâtisserie (h/f)

RESPONSABILITÉS :

- Vous concevez et animez des séquences pédagogiques innovantes, en présentiel et en atelier.
- Vous développez des outils pédagogiques adaptés aux besoins des apprenants.
- Vous préparez et maintenez les ateliers et le matériel nécessaire aux séances pratiques.
- Vous évaluez et validez les compétences des apprenants en lien avec les diplômes.
- Vous accompagnez individuellement les apprentis, en étroite collaboration avec les entreprises.
- Vous assurez le suivi des apprentis en entreprise et renforcez les relations avec nos partenaires.
- Vous participez au rayonnement et à la croissance de la filière pâtisserie.
- Vous gérez les aspects administratifs liés à la pédagogie.

PROFIL RECHERCHÉ :

Nous recherchons une personne passionnée, capable de transmettre son savoir-faire et de créer un environnement de travail respectueux et bienveillant. Vous avez une excellente organisation, un bon relationnel et une expérience d'au moins 5 ans dans le secteur.
Titulaire du BTM Pâtissier, vous êtes à l'aise dans le monde de l'entreprise artisanale et une expérience en enseignement serait un plus.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Un environnement de travail dynamique et enrichissant
- Des projets de transmission et de valorisation des métiers de l'artisanat
- Un impact direct sur la formation des futurs professionnels du secteur
Informations complémentaires :
- Localisation administrative : Saint-Malo
- Type d'emploi : CDD 
- Durée : 1 mois renouvelable dans le cadre d'un remplacement
- Temps de travail : temps plein
- Positionnement : Cadre - Niveau 1 
- Rémunération : selon statut du personnel des CMA  , à partir de 27 885 € annuel brut sur 13 mois

Experience: Expérience exigée

Qualification: Cadre

Rejoignez-nous en tant que Professeur de pâtisserie (F/H) au sein du CFA de St-Malo qui forme près de 500 apprenants et propose des formations allant du CAP au Bac +2 dans les secteurs des métiers de l'alimentaire, du bâtiment, du bien-être, de la mobilité et de la maintenance des matériels. Vous animerez des cours pratiques et théoriques auprès d'apprentis allant du CAP au BP. Vous participerez activement à leur réussite en alternance et favoriserez la valorisation des métiers ...