Relais & Châteaux France, nous recherchons un Maitre d'hôtel dévoué et compétent qui partagerait nos valeurs et principes internes. En tant que Maitre d'hôtel, vous aurez en charge :
* La supervision du restaurant en l'absence du responsable F&B ;
* La responsabilité de l'accueil et de l'hébergement de la clientèle ;
* La gestion efficace des opérations pour garantir une qualité exceptionnelle ;
* La participation active à la stratégie commerciale de l'établissement ;
* La responsabilité de l'animation et de la motivation des équipes ;
* Le suivi et l'optimisation des performances de votre unité.
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