Client
Société de restauration en plein développement. L'enseigne est spécialisée dans le brunch et dispose de plusieurs implantations au sein de quartiers typiquement parisiens. Forte de son succès, elle affiche l'ambition de doubler son nombre de restaurants d'ici moins de deux ans. Poste
Responsabilités principales :
·Gestion de la qualité et conformité : Contrôles réguliers et audits internes pour garantir le respect des normes HACCP et QSHE.
·Collaboration transversale : Travail en lien avec le Responsable de Production et les autres équipes pour intégrer les standards QSHE dans tous les processus.
·Formation des équipes : Organisation de formations aux protocoles QSHE et création de supports pédagogiques pour sensibiliser l'équipe.
·Documentation et suivi : Création et mise à jour de la documentation QSHE en conformité avec les normes, avec diffusion et suivi dans tous les sites.
·Amélioration continue : Analyse des écarts de qualité et mise en place de plans d'action pour corriger les non-conformités et maintenir des standards élevés.
Profil
Diplômé(e) dans le domaine agro alimentare et/ou en qualité ou encore en Qualité, hygiène, sécurité et environnement, vous avez une expérience confirmée dans un poste similaire, dans le secteur traiteur/ restauration/ Métiers de bouche. Idéalement, Vous avez une expérience dans la mise en place de normes en laboratoire.
Vous maîtrisez parfaitement les normes HACCP et avez un bon sens de la communication pour former et sensibiliser les équipes.
Lieu : Multi-sites, incluant laboratoires et restaurants de l'enseigne.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.