Pâtissier - expert en douceurs

À propos de nous

Située au cœur de la vibrante ville du Mans, notre client est un acteur incontournable dans le domaine de la distribution et du commerce de proximité. Fort d'une riche expérience et d'un savoir-faire reconnu, cette entreprise se distingue par son engagement envers l'excellence et la qualité de ses produits.

Spécialisée à la fois dans le domaine de l'artisanat et du commerce de détail, elle met un point d'honneur à offrir à sa clientèle une sélection de produits soigneusement élaborés.Cette entreprise dynamique et innovante accorde une grande importance à la satisfaction de ses clients et s'efforce constamment de maintenir des standards élevés dans tous ses points de vente.

Elle travaille étroitement avec des artisans et des créateurs locaux pour promouvoir des produits uniques et de grande qualité.

En rejoignant cette structure, vous aurez l'opportunité de contribuer à une entreprise qui valorise l'expertise, le service personnalisé et la passion pour l'artisanat.L'environnement de travail y est chaleureux et convivial, favorisant l'épanouissement professionnel et personnel de chaque collaborateur. Convaincue de l'importance de la formation continue, l'entreprise encourage le développement des compétences et offre de nombreuses perspectives d'évolution.

Elle se veut ainsi un employeur de choix pour ceux qui désirent exceller et évoluer dans un cadre stimulant et respectueux des savoir-faire traditionnels tout en innovant constamment pour répondre aux attentes des consommateurs modernes.Si vous êtes passionné par l'univers de la pâtisserie et désireux de faire partie d'une équipe dynamique et ambitieuse, cette entreprise représente le cadre idéal pour exprimer pleinement votre talent et votre créativité.


Mission

En tant que pâtissier, vous êtes chargé de la préparation, de la transformation des produits, de la création et de la présentation des desserts et pâtisseries jusqu'à leur mise en rayon.


Vous possédez une maîtrise complète des caractéristiques des produits, ainsi que des techniques de production, de transformation et de conservation.


Vous vous engagez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en faisant preuve d'innovation et en visant la satisfaction du client.


* Conception et réalisation d'une gamme variée de pâtisseries.
* Respect des recettes traditionnelles et élaboration de nouvelles créations en fonction des tendances et des demandes spécifiques.
* Contrôle de la qualité des ingrédients et des produits finaux.
* Organisation et maintenance de l'espace de travail selon les normes d'hygiène en vigueur.
* Travail d'équipe et collaboration.


Sous la supervision du Responsable de la Boulangerie-Pâtisserie, vous assurez une présentation séduisante du rayon (signalétique, propreté, information sur les produits, exactitude de l'étiquetage, tarification...) et proposez des initiatives pour rehausser la qualité du service et enrichir l'offre commerciale.



CDI, à temps plein, disponible immédiatement.


· Salaire de base sur 13ème mois.

· Horaires de travail : 36h75 par semaine.

· Primes de participation et d'intéressement très attractives.

. Avantages salariés sur les courses personnelles

· CSE et économique, mutuelle.


Profil

Vous aimez ce métier Artistique ?


Notre client, spécialisé dans la distribution de produits alimentaires, est à la recherche d'un Pâtissier Créatif H/F passionné et innovant pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal possédera au moins un an d'expérience en pâtisserie et fera preuve de maîtrise des techniques fondamentales ainsi que de créativité.


Vous devez être capable de créer des pâtisseries qui enchantent la clientèle. Une attention particulière aux détails et un sens développé de la présentation sont indispensables pour ce poste. Vous devez aussi pouvoir travailler en équipe et s'adapter rapidement aux exigences du marché.


Compétences requises :


* Maîtrise des techniques fondamentales de la pâtisserie


* Créativité et capacité d'innovation dans l'élaboration de nouvelles recettes


* Attention aux détails et à la présentation


* Respect des délais serrés


* Capacité à travailler efficacement avec le reste de l'équipe


* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires


De bonnes compétences en communication et une attitude positive sont essentielles pour contribuer à une ambiance de travail productive et agréable.

Vous bénéficierez d'un cadre dynamique où votre innovation et votre passion pour la pâtisserie seront appréciées et encouragées.


Vous avez pour ambition de renforcer une entreprise engagée, où vous pourrez vous investir et mener vos projets au sein d'une équipe collective, agréable et productive ?


Rencontrons-nous !



Nous sommes Marie Cheve et Erwan Loureiro, consultant(e)s en recrutement pour le Mercato de l'Emploi, et nous sommes disponibles pour faciliter votre mise en relation avec cette entreprise.