Nous sommes une boulangerie artisanale en production biologique.
Nous travaillons sur levain naturel avec un façonnage à la main pour les grosses pièces
Nous recherchons un boulanger, débutant accepté, pour travailler de jour ou de nuit selon l'emploi du temps.
Profil idéal: titulaire du CAP de boulanger
Mais si vous n'êtes pas titulaire du CAP de boulanger, il est nécessaire de connaitre les bases du travail en boulangerie traditionnelle.
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